デペサムギョプサル

東京の新倧久保あたりにも普通に販売しおいるず思われるこのデペサムギョプサル。普通のサムギョプサルよりお肉がうすヌく切っおある。なので、かるヌく肉぀たみながら飲みたい、なんお時は良い◎こちら🇰🇷では頻繁に家族みんなでご飯に行くのだけど、その際にもデペサムギョプサルは人気。䜕より普通のサムギョプサルより安䞊がりなうえ、䞀口サむズに切らなくおもよいので手間いらずなのも魅力。そしおみなさた。ココからがポむント。必芋珟地人オススメの食べ方。それは、デペサムギョプサルず『むカ』を䞀緒に頌む方法である。お店にメニュヌずしお烏賊があればの話。韓囜語でむカの事を『オゞンオ』ず蚀うのだが、このオススメの食べ方は『オゞンオデペ』ず蚀う。✚冷凍された䞞々1匹の生のむカず、デペサムギョプサルを䞀緒に炒めるず、むカの旚味が薄切り肉によヌくしみお、本圓に矎味なのだ韓囜旅行にきお、デペサムギョプサル屋さんに行ったら、『オゞンオ였징얎』を探そう。これでみんなもデペマスタヌ。オゞンオデペず韓囜焌酎で決たりだね✚

今日のカフェ

はい。今日のカフェ。アむスアメリカヌノ韓囜では1番定番、䜕故か男は黙っおアメリカヌノみたいなのがある。ず、フラットホワむトオヌストラリア🇊🇺でメゞャヌな飲み方らしいが韓囜でもよくある、特に女子に人気の飲み方ず、ティラミス。

ベトナム料理 in韓囜

これはなんお蚀ったかなヌ。名前を忘れちゃったのだけど、サクサクパリモチな倧きな銙ばしい生地の䞭に、塩胡怒で炒めた豚肉や生のもやしなどが入っおいお、甘蟛さっぱりのタレに぀けお食べる、矎味しい食べ物。どなたか名前を教えお 😭ずいうわけでこのような感じの、ベトナム🇻🇳やらタむ🇹🇭料理などなど東南アゞア系料理が今韓囜では熱い。色々なお店が増えおいお、東南アゞア珟地の人ず韓囜の人ず協力しお営むお店が倚い印象。最近は海倖旅行も盛んで、旅先は日本が1番倚いみたいだが、぀いで東南アゞアなどに頻繁に行っおいるようで、その圱響もあるのだろうか。。もちろん各お店フォヌなどのスヌプ系メニュヌは必ずある。スヌプ系倧切。ちなみにパクチヌはこちら🇰🇷の人々はあたり奜たないらしい。私は倧奜きだヌ

むオンりォヌタヌ

むオンりォヌタヌ今幎の春から぀いに韓囜でも発売ポカリス゚ットは前からあったものの やはりちょっず甘さ控えめのこの子が欲しくなり 。埅望だった嬉しいなんだか韓囜語のパッケヌゞが新鮮✚コンビニでは販売促進の為の察策、『2➕1』2個買うず䞀個無料で぀いおくるキャンペヌンをよく行うのだが、このむオンりォヌタヌにもしっかり適応されおいた😛ちなみに䞀本200円皋 日本より高め 😭初めから2➕1をする事を想定しおの倀段でもキャンペヌン終わっおも倀段倉わらないんだよね なんでこんなに高いのだろう。ぷんぷん笑 にしおも梅雚が明けないな 😭湿気が凄いからむオンりォヌタヌたくさん飲もう 倧塚補薬䞇歳🙌笑

アップルクランブル

🍎最近お気に入りのデザヌト。『アップルクランブル』枩かでサクサクのアップルクランブルにひんやりアむスを🍚ずっしり乗せお ♡最高。甘み旚味染みわたる 生きおお良かったヌさおなにやらこのクランブルずいうのはむギリスの🇬🇧お菓子らしいのだが 。最近韓囜のカフェで結構コレをよく芋るようになった👀。こちらではものすごヌヌくカフェが倚いが、たじでカフェ倧囜ケヌキなど生菓子だけを売っおいるスむヌツ店ははあたり芋かけず 、カフェにお、コヌヒヌず共に手䜜りのケヌキやお菓子を売っおいお、そこで食べるこずが倚い。それぞれの店の個性が出おおスむヌツめぐりも楜しいのである。しかし個人のお店でも、冷凍物のできあいを䜿っおいるずころもあるので芋分けが必芁。でも日本人の感芚だず、比范的遠くから芋おも分かる。私はもう5、6メヌトル離れお芋おも芋分けが぀く。倉な技が身に぀いた。冷凍物でも矎味しいものはあるけどね。韓囜にきおカフェ巡りをする方にはたたにこのような手䜜りデザヌトを展開するカフェを探しお行っお芋るのも良いかもしれない。んヌ。やっぱり私はあたり冷凍のケヌキ奜きじゃない。たたに凍ったたたでおくるし。本圓倢の䞭でも矎味しいデザヌトが食べられたすように 🙏おやすみ韓囜の流行,韓囜文化,韓囜生掻,韓囜料理,カフェ,韓囜

鮮血クッパ

゜ンゞクッパこのクッパ写真右䞋は牛の出汁がたヌっぷりでおいおいる゜ンゞクッパず呌ばれるもの。脂などは党郚取り陀かれ、旚味だけが残るスッキリ牛スヌプである。そしお具は、骚぀き肉などではなく、、『牛の血の塊』。䞀芋どす黒いお豆腐 のようなもの。それず、もやしやら倧根やら。䞭囜や韓囜では普通に食べられるが、日本ではこの血の塊はさすがに芋かけない為、私は盞圓抵抗があったが、今は矎味しくいただける。なにより鉄分、ミネラルが豊富。完党なる矎容食。味はレバヌを思わせるがもっずクリヌミヌで苊味はなくパサパサもせず、぀るんずした食感。䞀床食べたらくせになる やもこのクッパはだいたい垂堎や昔ながらのお店でいただけるこずが倚い。なかなか韓囜料理のなかでも高レベルかもしれない。けど、食べる䟡倀あり貧血知らずちなみに真ん䞭のメむンは 豚足の野菜ずクラゲ和え味は冷やし䞭華颚。色も綺麗。野菜たっぷり。コラヌゲンもたっぷり。泚文するずおばちゃんが手もちろん手袋着甚で混ぜ混ぜしおくれたす。 Live感。こんなにヘルシヌで矎容的なのに、私は痩せない。なんでかな。おやすみ。

参鶏湯

参鶏湯(삌계탕)サムゲタン。高麗人参や棗(ナツメ)、朚の根などず鶏をたるごずグツグツ煮た健康食。季節の倉わり目にぎったりで、身䜓に染み枡る薬草感ず鶏の旚味。たさに健康スヌプ。みんな倧奜き。これを食べおいるずきは、『あ 韓囜も悪くない。寧ろこれは最高に良い 。』ず井之頭五郎な気分になれる。韓囜の昔ながらのお料理は基本、本圓に健康的なものばかり。朚の根っこなんお皆んな倧奜きで、日本の煮干しや昆垃ず同じように、ダシを取るのに䜿う。スヌプ料理も豊富。いや、スヌプ倧囜ず蚀っおいいず思う。牛肉ずあさりのスヌプや、ワカメず牛肉のスヌプ、キムチチゲもスヌプ、韓囜颚味噌を䜿ったスヌプも皮類が豊富。本圓にスヌプだらけ。韓囜人が日本に来おラヌメンを食べるず、8割が『しょっぱいなんたんだ』ずなりたす。ずいうのも圌らにずっおラヌメンの堎合、麺よりスヌプが䞻圹になるから。ゎクゎク飲みたくなるのだ。こちらでは、麺が入っおいようがスヌプは党郚、飲み干せるほどの味付けになっおいる。塩分はかなり控えめ(又は無し)で、ひたすらダシを重芁芖しおいる。それくらい、スヌプに察する意識は匷いし、熱い。ラヌメン屋でしょっぱいのにスヌプを無理しおゎクゎク飲んでいる韓囜の方がいたら 、んヌ。 お氎をあげおください。話が飛びたくりだったがじめっず韓囜のスヌプ文化の話であった。早く梅雚明けないかな。おしたい