東京の新大久保あたりにも
普通に販売していると思われるこのデペサムギョプサル。
普通のサムギョプサルより
お肉がうすーく切ってある。
なので、かるーく肉つまみながら飲みたい、なんて時は良い◎
こちら🇰🇷では頻繁に家族みんなでご飯に行くのだけど、その際にもデペサムギョプサルは人気。
何より普通のサムギョプサルより安上がりなうえ、一口サイズに切らなくてもよいので手間いらずなのも魅力。
そしてみなさま。ココからがポイント。
必見！現地人オススメの食べ方。
それは、
デペサムギョプサルと
『イカ』を一緒に頼む方法である。
（お店にメニューとして烏賊があればの話。）
韓国語でイカの事を『オジンオ』と言うのだが、
このオススメの食べ方は
『オジンオデペ』と言う。✨
冷凍された丸々1匹の生のイカと、
デペサムギョプサルを一緒に炒めると、
イカの旨味が薄切り肉によーくしみて、
本当に美味なのだ！！
韓国旅行にきて、デペサムギョプサル屋さんに行ったら、
『オジンオ（오징어）』を探そう。
これでみんなもデペマスター。
オジンオデペと
韓国焼酎で決まりだね！！✨
ざわめくSouth Korea🇰🇷の日常
Even the smallest things remind me of my hometown.. Things are sometimes tough, but I'm trying to be positive! I'm..Japanese!
0コメント